PORANDUBA 80 – Égua Doido

Bruno Salomão com uma pratada de bolo de polvilho

Por Andriolli Costa

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Bem-vindos à nossa Poranduba, o podcast do Colecionador de Sacis sobre as histórias fantásticas do folclore brasileiro. E no programa de hoje, entrevisto o cozinheiro maranhense Bruno Salomão, do canal Cansei de Ser Chef. Neste episódio nos centramos em um quadro muito especial do seu programa, o Égua Doido, só sobre comida brasileira. Falamos sobre história da alimentação, memória afetiva e muita comida típica do nosso País. Venha escutar conosco!

Assista ao trailer do meu documentário: Raízes – Um Filme sobre Colecionar Sacis

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Apresentação: Andriolli Costa
Edição: Leonardo Tremeschin
Vinheta de Abertura: 
Danilo Vieira Battistini, do podcast O Contador de Histórias.
Logo do podcast: 
Mauro Adriano Muller – Portfólio.

– Canto de abertura e encerramento do povo Ashaninka.

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